從“田間”到“餐桌”的高效牽手 ——河南漯河這場產需銜接會讓多方共贏落地生根
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“這有了固定的采購渠道，我們種的蔬菜再也不愁賣，還能拿到穩定的收購價！”近日，在市市場監管局組織的食用農產品產需銜接工作推進會上，剛和市區某大型連鎖商超簽訂供貨協議的種植戶李師傅，臉上笑開了花。當天，和李師傅一樣收獲滿滿的還有不少參會代表，一場熱鬧的“產銷對接會”，讓田間地頭的“新鮮貨”與市民餐桌的“菜籃子”精準牽線。
會議室里暖意融融，30家來自產業鏈各環節的代表齊聚一堂，既有扎根田間的種植戶、精打細算的食品企業負責人，也有守護安全的檢測機構人員、提供保障的保險公司代表。不同于以往嚴肅的工作部署，這場推進會更像一場“供需鵲橋會”，12家企業代表輪番發言，分享著各自的經營心得與合作訴求。
“我們企業對食材新鮮度要求高，之前找貨源跑遍了周邊基地，質量參差不齊還不好把控。”一家食品生產企業的采購經理王女士坦言，產需信息不對稱，曾是企業采購中的一大難題。而另一邊，種植戶們也有苦衷，“種得多不如賣得好，有時候豐收了卻遇到滯銷，只能眼睜睜看著蔬菜爛在地里。”來自城郊種植基地的張老板的話，道出了不少種植主體的心聲。
你有需求，我有供給，現場的交流碰撞出合作的火花。在大家的見證下，10家企業當場達成合作意向，落筆簽下供貨協議，明確了供貨品類、質量標準和配送時限，讓原本分散的產銷兩端形成合力。更讓種植戶們安心的是，2家種植主體還與保險公司簽訂了種植保險協議，給農作物上了“安全鎖”，有效規避了自然災害和市場波動帶來的風險。
“這不是簡單的‘拉郎配’，而是我們打造的全鏈條保障機制。”市市場監管部門相關負責人介紹，自2025年啟動食用農產品產需銜接工作以來，通過牽總協調、多方聯動，已成功構建起“需方下單、供方接單、市場監單、保險保單”的閉環模式。截至目前，已有30余家種植基地與260余家采購方成功對接，累計交易額突破700萬元。（蔡明 徐靜方）
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