新春走基層丨花生變金豆 托起致富夢
小號
默認
大號
1月29日，章化鎮劉莊村的舞陽縣胖胖籽食品有限公司（以下簡稱胖胖籽食品）生產車間內，自動化流水線高速運轉，30多名工人忙而有序，拌料、烘烤、包裝、裝箱，一袋袋顆粒均勻、干凈飽滿的花生米經過精心加工后銷往全國各地。
“公司今年訂單不斷，產品深受客戶信賴，截至目前已加工花生300多噸，產值300多萬元，將全力沖刺首季開門紅。”胖胖籽食品負責人劉云飛說。
近年來，章化鎮因地制宜大力發展花生種植產業，優質花生成為主要經濟作物之一。
“花生種植面積大，但周邊地區基本沒有規模較大的花生加工企業，產品價值沒有實現最大化。”劉云飛說。2023年，在縣、鎮多部門積極引導下，劉云飛到陜西、河北等地考察學習，啟動總投資1000多萬元的劉莊村農業發展合作社年產100萬斤食用花生生產項目。幾年時間里，胖胖籽食品在這片充滿希望的土地上生根發芽，迅速成長為一棵枝繁葉茂的大樹。
“過去，花生成熟后直接賣給收購商，畝均收益3000元左右；現在，經深加工包裝后，畝均收益大幅提高，提高了產品價值。”劉云飛介紹，公司實施“生產+加工+科技+品牌”的產業策略，探索以延伸鏈條、塑造品牌為主的產業發展新路徑。除了花生，胖胖籽食品還加工大棗、瓜子、核桃等。
“產品質量是企業生存和發展的命脈。無論何時，我們都堅持以品質謀得企業高質量發展。”秉承著這一信念，劉云飛以嚴苛的標準和要求，對原材料選擇、生產加工、質量檢驗、包裝出廠等環節進行把控。
劉云飛還通過代種代管、合作入社等多種模式，帶動村民種植優質花生5000余畝。在選種階段，公司精心挑選適合當地氣候和土壤條件的優質種子，從源頭上保證花生的品質；在種植過程中，公司引進現代化灌溉系統和病蟲害防治技術，提高了花生的產量，保障了產品的綠色健康；收獲時，公司組織專業團隊對花生進行細致的篩選和分級，確保花生品質。
產業鏈的延伸不僅讓花生身價倍增，還給附近群眾帶來在家門口就業的機會。“俺這9畝多花生從種到收都是合作社統一指導管理的，還高出市場價統一回購，既減少了種植成本，又增加了種植效益。”劉莊村村民周麗娜高興地說，除了種植花生，她還在公司從事分揀、包裝等工作，每月能有2000元以上的收入。
“現在，我們的食品種類有五香花生、核桃、瓜子等十多種。食品研發團隊每研發出一種新口味，都會組織試吃會，讓大家提意見。質檢團隊嚴格把控每個生產環節，只有符合質檢標準的產品，才能進入下一道工序。”劉云飛說，他們始終堅持綠色、健康、安全的生產理念，從源頭控制產品質量，致力為廣大消費者提供安全放心的食品。
漯河日報全媒體記者 孫 震
通 訊 員 趙明奇 胡宗哲
校對 謝明芮
統籌 周鶴琦
審核 李 勝
豫公網安備 41110302000005號