臨潁辣椒產業高質量發展論壇舉辦
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2026-03-27
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3月26日，以“椒聚臨潁 智創未來”為主題的2026臨潁辣椒產業高質量發展論壇舉辦。來自全國主要辣椒產區的行業協會代表、科研院所專家、產業鏈上下游企業負責人及商業代表近200名嘉賓齊聚一堂，共繪產業發展藍圖。
當天上午，2026臨潁辣椒產業高質量發展論壇開幕式在臨潁縣辣椒市場舉行。臨潁縣委、縣政府相關負責同志，省農業科學院蔬菜研究所、臨潁縣辣椒產業協會及全國辣椒產業領域知名協會負責人分別致辭。臨潁縣辣椒產業協會及會員單位分別與相關行業協會、金融機構、食品企業簽約。
下午4場平行分論壇同步舉辦。專家與從業者聚焦辣椒品種培優與綠色種植、精深加工與產品創新、倉儲物流與國際貿易等方面深入研討。當天，與會代表還到南街食品工業園、中大恒源生物科技有限公司及天華冷鏈物流中心實地觀摩。
近年來，臨潁縣以數字技術賦能農業生產，創新推行“麥椒套種、農食融合、全產業鏈”模式，積極推廣“5G+智慧種植”新技術，實現“一人管500畝”，節水超50%、節肥超30%，畝均成本降低500元。目前，臨潁縣辣椒市場年交易量達35萬噸、交易額達185億元，輻射十余縣市，形成“買全國、賣全國”的流通格局；集聚300余家辣椒初加工企業、13家辣椒精深加工企業，帶動12萬農民增收。臨潁辣椒獲評全國名優特新農產品，臨潁縣獲“中國數字辣椒之都”等稱號。臨潁辣椒產業正以其深厚的根基、完整的鏈條、創新的精神和開放的胸懷，積極融入全國辣椒產業發展大局，致力打造從“田間地頭”到“全球餐桌”的高質量發展示范樣板。
漯河日報全媒體記者 張華朋 孫 震
校對 李 鑫
統籌 周鶴琦
審讀 李 勝
編輯：許璐瑤
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