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4月19日，在第二十三屆中國（漯河）食品博覽會室外特裝展區內，豐營（漯河）畜牧業有限公司的展位前人氣爆棚。這家召陵區新招商落地的重點企業，攜優質產品首次亮相食博會。

展位中央的品鑒區，豐營（廣州）畜牧業有限公司總經理江日釗親自上陣，為現場賓客煮制牛肉丸。滾燙的丸子在鍋中翻滾，鮮嫩口感贏得滿堂喝彩。“從牧場養殖到終端銷售，全鏈條都是我們自己把控，吃著放心。”江日釗熱情地向客商介紹。

展臺上，鹵牛肉、牛肉制品、預制菜、速凍調制品等琳瑯滿目，直觀展現企業從源頭到終端的完整布局。

前來觀展的客商李女士對產品高度評價：“肉丸緊致彈牙，肉質新鮮、口味地道、包裝實用，不管是家庭食用還是餐飲采購都很合適。”現場不少客商達成初步合作意向。

據悉，豐營（廣州）畜牧業有限公司成立于2009年，此次落地召陵是其布局中原的重要舉措。該公司核心業務從初期的肉牛、生豬屠宰，逐步延伸至新鮮牛肉供應、肉品精加工、預制菜及速凍調制品生產，如今已形成“合作養殖萬頭牛+自建銷售渠道”的完整產業鏈。其自建渠道涵蓋鮮肉批發、供應鏈配送中心、社區生鮮店等，還與海底撈、八合里牛肉火鍋等知名餐飲品牌達成長期合作。

在品質把控上，該公司嚴守無菌操作規范，對肉牛生長環境全程監測；配備全自動清洗消毒系統，打造無菌生產空間，讓消費者吃得安心、放心。針對家庭消費場景，該公司推出便捷實用的包裝設計，深受市場歡迎。

“召陵食品產業基礎扎實、配套完善、營商環境優良，非常適合企業長期發展。”江日釗表示，目前企業在召陵的新廠即將建成投產，未來將扎根召陵、深耕中原，持續擴大產能、豐富產品、拓展市場，以更高品質的產品回饋市場，為召陵食品產業高質量發展貢獻力量。

漯河日報全媒體記者 張 贏

校對 王聰聰

統籌 周鶴琦

審讀 譚藝君