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■陳全義

千行百藝大舞臺，沙澧英才競風流。“沙澧英雄會”——漯河市2026年“千行百藝大舞臺”系列活動一季度“廚王爭霸賽”，以“美食季”為主題，以刀勺為筆、以食材為墨，既是廚藝的展示，更是漯河以文為媒、以藝搭臺、以商興業的生動實踐，為城市高質量發展奏響激昂序曲。

煙火滿沙澧，舞臺聚英才。“沙澧英雄會”每季度主題不同，通過四個季度主題活動探尋“文商旅創”融合發展路徑，展現我市推動產業與文化協同發展的創新實踐：“美食季”側重宣傳我市食品名城特色、飲食文化傳承與創新；“才藝季”結合建黨105周年，突出紅色主題與行業特色，展現群眾文化活力；“非遺季”深入解讀非遺項目歷史文化內涵，展示非遺保護傳承與文旅融合成果；“技能季”聚焦現代農業、現代物流、科技創新等領域，展現我市產業特色與高技能人才風采，弘揚工匠精神。“沙澧英雄會”通過展示各行各業參賽者的技能風采，弘揚勞動精神、工匠精神，釋放消費潛力，為經濟向好注入動力。

美食是漯河的城市名片，更是文化載體。作為中國食品名城，煙火氣中藏著無數廚藝匠人的堅守。本次“廚王爭霸賽”打破專業與業余的壁壘，設高校組、社會組賽道，讓職業廚師展技藝，讓院校師生秀功底，讓民間愛好者登臺亮相。活動深挖漯河宴精髓，把地域文化的底蘊融入每一道菜品之中，讓“平民化、娛樂性、互動性、趣味性”的理念深入人心，讓漯河宴香飄四方。

“沙澧英雄會”搭起融合舞臺，助推產業發展。活動采用“競技展演+線上線下聯動”模式，通過“天降廚神”等環節，讓美食文化走進社區、貼近百姓，線上超百萬人次圍觀，線下聯動商圈、景區拉動消費，實現了“以文促旅、以旅興商、以商育文”的良性循環，為城市產業升級注入新活力。

“沙澧英雄會”啟全年新程、聚發展合力。作為“千行百藝大舞臺”系列活動開篇，“廚王爭霸賽”豐富了“食品+文化+旅游”新業態。讓我們以“沙澧英雄會”為契機，吸引更多英才齊聚沙澧，進一步擦亮中國食品名城金字招牌。

校對 張偉偉

統籌 周鶴琦

審讀 譚藝君