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■本報評論員

春滿沙澧，食啟新章。在這充滿生機與活力的美好時節，第二十三屆中國（漯河）食品博覽會盛裝啟幕。八方賓朋齊聚沙澧之畔，共赴舌尖盛宴，共繪食品產業高質量發展的宏偉藍圖。我們謹向遠道而來的各位嘉賓、客商致以誠摯問候，向長期以來關心支持漯河食品產業發展的社會各界人士致以衷心感謝！

漯河，是一座因食而興、享譽全國的食品名城。這里培育了雙匯、衛龍等一批本土龍頭企業，吸引了21家世界500強、32家中國500強、75家行業領軍企業扎堆，名企多、鏈條長，食品產業規模突破2500億元，食品產業體量占全省1/4、全國1/40；高標準建成運營中原食品實驗室，加速構建“實驗室+研究生院+中試基地+孵化器+產業基金+產業園區”的“六位一體”全鏈條科研轉化體系，為食品產業轉型升級注入強勁動能。從“國人廚房”走向“世人餐桌”，漯河以文化為魂、以產業為筆、以科技為墨，奮力繪就現代化食品名城、創新之城、幸福之城的嶄新畫卷。

2003年以來，漯河已成功舉辦22屆食博會。展會規模、能級和影響力持續提升，為促進產業交流、消費升級、融入服務全國統一大市場建設發揮了重要作用。本屆食博會以“世界眼光、中國經典、河南名品”為主題，對照國際一流展會標準，全力打造“國際食品進入中國、中國食品走向世界”的重要窗口，推動糧食、食品、美食“三食”貫通，突出“國際范、科技范、智能范、美食范”四大亮點，持續擦亮食博會金字招牌。從一粒糧到一席宴，從一場展會到一個支點，食博盛會以二十余年之功，撬動中國食品產業轉型升級，在促進經貿交流中鏈接“食”界、創造無限可能。

食品的盛宴，名企競秀，創新思潮在此交匯碰撞。依托這一行業盛會，客商嘉賓共探食品產業發展新趨勢、搶抓行業發展新機遇，分享借鑒國內外食品產業發展先進理念、前沿技術與行業資訊，交流食品企業精耕細作、提質增效、鑄就品牌的實踐經驗。從傳統風味到科創新品，從數智化轉型到供應鏈升級，漯河以會為媒、以展興業，促進各地食品企業互通互鑒、優勢互補，孕育新“食”力、引領新“食”尚。

營商環境是發展的軟實力、競爭力，一頭連著大市場，一頭牽動著企業和消費者的切身利益。漯河始終以開放姿態、優惠政策、貼心服務，為海內外食品企業、采購商、投資者搭建合作橋梁、厚植發展沃土。走進漯河，您能感受到食品名城的產業特色、美食文化與市民的熱情與友善，享受到便捷高效的政務服務，觸摸到這座城市開放包容的發展脈搏。我們期待各方賓朋依托展會平臺，深入對接、深化合作，宣傳漯河、推介漯河，讓更多人品味沙澧味道，共享發展機遇，共創食品產業“味”來。

從春天出發，向夢想遠航。我們相信，在社會各界的共同努力下，第二十三屆中國（漯河）食品博覽會必將碩果盈枝，為食品產業高質量發展留下濃墨重彩的一筆。讓我們以食為媒、以會為橋，攜手并肩、聚力同行，共同書寫中國食品產業更加輝煌燦爛的新篇章！