賈湖酒業——守文脈匠心 釀“中原味道”
4月20日,食博會上,賈湖酒業展位前人頭攢動、香氣四溢,前來品鑒、洽談的客商絡繹不絕。“這酒入口綿柔、回甘悠長。”客商端起酒杯細細品鑒,紛紛豎起大拇指。賈湖酒以清亮的酒體、協調舒適的復合香氣,令每一位品嘗者都贊不絕口。

“食博會開幕當天,我們就收獲了許多訂單。”賈湖酒業總經理孫耀州高興地說,他們與一名廣東的網絡博主達成定制酒合作意向。湖北襄陽、河北邯鄲的客商品嘗后,當場表達了合作的意愿,計劃近期到舞陽廠區實地考察,共商合作共贏大計。
孫耀州向記者介紹,賈湖酒業在賈湖遺址旁打造萬畝綠色原糧基地,從源頭鎖定醇香。同時,引進微分子速凍凈化系統,通過低溫技術將高分子酒液轉化為低分子健康酒體,讓古老美酒契合現代健康飲酒需求。
近年來,賈湖酒業與科研機構強強聯合,搭建完善的研發體系,在傳承古老工藝的基礎上融入現代生物技術,傾力提升酒質。
漯河日報全媒體記者 齊國霞
校對 王聰聰
統籌 周鶴琦
審讀 譚藝君
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