豫中南數(shù)字產(chǎn)融平臺(tái)：織密數(shù)字產(chǎn)融網(wǎng) 激活產(chǎn)業(yè)新動(dòng)能
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織密數(shù)字產(chǎn)融網(wǎng) 激活產(chǎn)業(yè)新動(dòng)能
——看豫中南數(shù)字產(chǎn)融平臺(tái)如何賦能我市食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
產(chǎn)業(yè)是發(fā)展的根基。
2025年5月，習(xí)近平總書(shū)記在河南考察時(shí)提出“兩高四著力”重大要求，將“著力建設(shè)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系和農(nóng)業(yè)強(qiáng)省”置于“四著力”之首，為中原大地構(gòu)建現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)格局、夯實(shí)實(shí)體經(jīng)濟(jì)根基指明了前進(jìn)方向、提供了根本遵循。
作為首座中國(guó)食品名城，今日之漯河，正把構(gòu)建現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系作為高質(zhì)量發(fā)展的核心引擎，全力打造食品產(chǎn)業(yè)全生態(tài)樣板。在這里，生產(chǎn)線上機(jī)器轟鳴，特色產(chǎn)品整裝待發(fā)，7000多家食品企業(yè)拔節(jié)生長(zhǎng)，食品產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值突破2500億元。
然而，在推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)攀高向新的過(guò)程中，不少中小食品企業(yè)卻長(zhǎng)期面臨共同的“成長(zhǎng)煩惱”：?jiǎn)未颡?dú)斗采購(gòu)原料，議價(jià)難、成本高；產(chǎn)品品質(zhì)過(guò)硬，卻困于品牌弱、銷(xiāo)路窄；生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全憑經(jīng)驗(yàn)，摸不準(zhǔn)市場(chǎng)脈搏，在轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)口步履維艱……
面對(duì)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的時(shí)代考題、企業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)難題，市委、市政府立足全局、精準(zhǔn)施策、主動(dòng)破局，創(chuàng)新打造豫中南數(shù)字產(chǎn)融平臺(tái)。由此，一張串聯(lián)起原料、品牌、市場(chǎng)與數(shù)據(jù)的產(chǎn)融網(wǎng)悄然織就，激活了產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的一池春水，引領(lǐng)全市食品企業(yè)踏上了提質(zhì)增效、逐夢(mèng)前行的快車(chē)道。
“以前，采購(gòu)面粉、白糖這些大宗原料，我們小企業(yè)勢(shì)單力薄，不僅拿不到優(yōu)惠價(jià)格，還總被波動(dòng)的行情牽著走。每年僅此一項(xiàng)就給我們?cè)斐刹恍〉膲毫Α！闭劶巴盏慕?jīng)營(yíng)難題，豫鼎源食品企業(yè)負(fù)責(zé)人曹現(xiàn)立感慨不已。這也是漯河眾多中小食品企業(yè)的真實(shí)寫(xiě)照：分散采購(gòu)導(dǎo)致議價(jià)能力弱，層層加價(jià)提高了經(jīng)營(yíng)成本，利潤(rùn)空間不斷被壓縮。
“我們把大宗原料集采作為突破口，依托平臺(tái)充分了解中小企業(yè)需求并加以整合，將訂單合并，以規(guī)模化采購(gòu)優(yōu)勢(shì)與上游廠家談判，為企業(yè)降低采購(gòu)成本。”豫中南數(shù)字產(chǎn)融平臺(tái)董事長(zhǎng)郭夏蒲說(shuō)，作為市委、市政府傾力打造的生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)平臺(tái)，該平臺(tái)的使命是立足產(chǎn)業(yè)所需、聚焦企業(yè)所難、突破發(fā)展瓶頸。
一年多來(lái)，平臺(tái)精準(zhǔn)錨定企業(yè)痛點(diǎn)，主動(dòng)聯(lián)合中糧、益海嘉里、中潤(rùn)糖業(yè)等業(yè)內(nèi)頭部供應(yīng)商，收集整合全市大大小小食品企業(yè)的采購(gòu)需求，形成規(guī)模化采購(gòu)優(yōu)勢(shì)，統(tǒng)一對(duì)接貨源、集中協(xié)商價(jià)格、統(tǒng)籌安排配送，砍掉冗余環(huán)節(jié)，真正實(shí)現(xiàn)“以量換價(jià)、同質(zhì)低價(jià)”。
數(shù)字化手段則為集采全流程插上便捷的翅膀。如今，企業(yè)依托“漯在其中”大宗交易平臺(tái)小程序，即可一站式查閱白糖、油脂、米面、調(diào)味品等全產(chǎn)業(yè)鏈原料資源情況，不僅能在線一鍵完成商品搜索、溯源查驗(yàn)和物流對(duì)接，還能隨時(shí)參與平臺(tái)的集中采購(gòu)訂單。這種“指尖上的集采”，徹底打破了傳統(tǒng)采購(gòu)的物理壁壘，讓規(guī)模效應(yīng)通過(guò)數(shù)據(jù)流轉(zhuǎn)迅速轉(zhuǎn)化為實(shí)實(shí)在在的成本紅利。
實(shí)實(shí)在在的變化看得見(jiàn)、摸得著。截至目前，平臺(tái)大宗原料集采交易額已突破5.9億元，服務(wù)企業(yè)超3000家。散單小批量采購(gòu)成本下降1至2個(gè)百分點(diǎn)，大批量采購(gòu)成本降幅約1個(gè)百分點(diǎn)。
“如今，通過(guò)平臺(tái)集中采購(gòu)，我們的原材料成本下降，一年可節(jié)省十幾萬(wàn)元。”曹現(xiàn)立表示，卸下沉重的成本包袱，企業(yè)可以把更多資金和精力投入到產(chǎn)品研發(fā)、品質(zhì)升級(jí)中，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中步子邁得更穩(wěn)、底氣更足。
“咱們的產(chǎn)品味道好、用料實(shí)在，可就是知道的人很少，好貨賣(mài)不出好價(jià)錢(qián)。”這句無(wú)奈吐槽，道出了不少本土優(yōu)質(zhì)食品企業(yè)的困境。漯河除了擁有雙匯、衛(wèi)龍等龍頭品牌，還有大量中小微食品企業(yè)，卻長(zhǎng)期“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”。
破局之道，在于品牌賦能、抱團(tuán)突圍。一年多來(lái)，平臺(tái)把打響區(qū)域公共品牌作為關(guān)鍵抓手，精心打造“食全食美 漯在其中”品牌IP，搭建起“公共品牌+企業(yè)精品+全域推廣”的發(fā)展矩陣，帶著一眾本土好貨集體“闖江湖”。平臺(tái)設(shè)立嚴(yán)格的準(zhǔn)入門(mén)檻，精挑細(xì)選全市優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，統(tǒng)籌展銷(xiāo)推介、渠道對(duì)接資源，讓零散單品抱團(tuán)出彩，淬煉成獨(dú)具特色的城市產(chǎn)業(yè)名片，推動(dòng)漯河食品從“產(chǎn)品輸出”向“品牌輸出”轉(zhuǎn)型。
線上，通過(guò)六大主流電商平臺(tái)構(gòu)建“食全食美 漯在其中”品牌全域推廣體系，成功對(duì)接京東、抖音等公域平臺(tái)及遠(yuǎn)方好物等私域電商，推動(dòng)多家本地企業(yè)產(chǎn)品入選平臺(tái)供應(yīng)鏈；采用“直播+短視頻+商品卡+平臺(tái)活動(dòng)”的多元化運(yùn)營(yíng)策略，累計(jì)在抖音、快手等六大平臺(tái)開(kāi)展活動(dòng)200余場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額1500余萬(wàn)元；成功打造舞糧粗糧烤饃片、厚道仁山藥芝麻花生、豫鼎源流汁大寬粉、果子開(kāi)薈0蔗糖燕麥片等十余款爆品。
線下，中國(guó)食品名城品牌館熱鬧非凡，上千個(gè)品牌的近萬(wàn)款特色食品集中亮相，吸引八方來(lái)客。中國(guó)食品名城品牌館開(kāi)館至今，已接待客商、市民超80萬(wàn)人次，舉辦供應(yīng)鏈選品會(huì)300余場(chǎng)，成為展示漯河美食文化的“城市會(huì)客廳”。2025年，在北上廣深等一線城市舉辦“中國(guó)食品名城品牌館全國(guó)行”活動(dòng)12場(chǎng)，觸達(dá)消費(fèi)者超10萬(wàn)人次，更與榮程集團(tuán)、保利集團(tuán)、華潤(rùn)集團(tuán)及大張超市等數(shù)十家大型企業(yè)集團(tuán)和連鎖商超建立初步合作關(guān)系。
今年食博會(huì)期間，豫中南數(shù)字產(chǎn)融平臺(tái)聯(lián)合中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)，與遠(yuǎn)方好物平臺(tái)共同舉辦了供應(yīng)鏈（電商）企業(yè)選品會(huì)。京東、抖音、小紅書(shū)等頭部電商以及大潤(rùn)發(fā)、物美、永輝等80多家零售企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)接，與參展企業(yè)達(dá)成一大批采購(gòu)意向。其中，白俄羅斯中國(guó)商品展銷(xiāo)中心、河北同福集團(tuán)現(xiàn)場(chǎng)簽訂采購(gòu)訂單超千萬(wàn)元。3天展期內(nèi)，主會(huì)場(chǎng)和分會(huì)場(chǎng)入場(chǎng)人數(shù)超30萬(wàn)人次，九成企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)簽單。
如今，“食全食美 漯在其中”全網(wǎng)曝光量超1.2億次。從線上爆品的持續(xù)出圈，到線下品牌館的人潮涌動(dòng)——平臺(tái)聯(lián)動(dòng)近1700多家企業(yè)，推出75萬(wàn)余款產(chǎn)品，讓漯河味道真正實(shí)現(xiàn)了“墻內(nèi)開(kāi)花墻外香”，金字招牌越擦越亮。
2026年5月28日，首批1400件“輔興坊”品牌餐包、煎餃在完成產(chǎn)品檢測(cè)、跨境運(yùn)輸、報(bào)關(guān)清關(guān)等流程后，順利抵達(dá)白俄羅斯首都明斯克并完成交貨。這標(biāo)志著我市食品企業(yè)進(jìn)軍白俄羅斯市場(chǎng)取得重大突破。
在帶領(lǐng)本土品牌深耕國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的同時(shí)，平臺(tái)同步加快推進(jìn)國(guó)際化布局。
“在食品貿(mào)易市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的背景下，唯有主動(dòng)開(kāi)放、鏈接全球，才能實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展。”郭夏蒲介紹，平臺(tái)成立之初，就積極響應(yīng)市委、市政府的號(hào)召，把對(duì)接海外資源、搭建出海橋梁、推動(dòng)漯河食品從家門(mén)口走向全世界作為核心使命之一，加速構(gòu)建食品出海全鏈條服務(wù)體系。
數(shù)字底座，讓出海有“數(shù)”可依。平臺(tái)整合1700多家食品企業(yè)，形成覆蓋3000余個(gè)品類(lèi)的線上標(biāo)準(zhǔn)化貨盤(pán)。匯聚出海資質(zhì)認(rèn)證、出口保險(xiǎn)、跨境物流、海外倉(cāng)、檢驗(yàn)檢測(cè)、電商運(yùn)營(yíng)等關(guān)鍵服務(wù)資源，打造“美食漯享”平臺(tái)，面向食品企業(yè)提供一站式、全流程出海支持，覆蓋產(chǎn)品檢測(cè)項(xiàng)目上千項(xiàng)，對(duì)接出口廠家12家，為出海業(yè)務(wù)筑牢數(shù)字底座。
抱團(tuán)出海，變“單打獨(dú)斗”為“艦隊(duì)遠(yuǎn)航”。充分發(fā)揮國(guó)資平臺(tái)公信力與資源鏈接優(yōu)勢(shì)，聚力構(gòu)建高信任度、強(qiáng)專業(yè)性、廣覆蓋面的出海服務(wù)生態(tài)圈。在專業(yè)服務(wù)側(cè)，牽頭引入中檢集團(tuán)、中信保等國(guó)字頭機(jī)構(gòu)，提供權(quán)威合規(guī)指導(dǎo)，創(chuàng)新落地海外采購(gòu)商首單先收貨后付款模式，破解出海信任難題。在市場(chǎng)渠道側(cè)，聯(lián)動(dòng)阿里國(guó)際站、京東JOYBUY、TikTok海外等平臺(tái)，拓展跨境電商銷(xiāo)售通道，同時(shí)與俄羅斯蘭塔、新加坡思家客、馬來(lái)西亞NSK等重點(diǎn)海外渠道商建立直接聯(lián)系，搭建起穩(wěn)定高效的“端到端”跨境供應(yīng)鏈通道。在服務(wù)模式上，創(chuàng)新推動(dòng)“框架合作、抱團(tuán)出海”模式，與大型海外采購(gòu)商簽訂年度采購(gòu)框架協(xié)議，再根據(jù)協(xié)議整合本地符合標(biāo)準(zhǔn)的供應(yīng)鏈產(chǎn)能，變“零散出口”為“規(guī)模出口”，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)從“賣(mài)產(chǎn)品”到“賣(mài)供應(yīng)鏈”的升級(jí)。
專區(qū)服務(wù)，完善一站式賦能體系。聯(lián)合商務(wù)、海關(guān)、稅務(wù)等部門(mén)及第三方機(jī)構(gòu)，打造中國(guó)食品名城品牌館出海服務(wù)專區(qū)，面向全市食品企業(yè)提供全流程、一站式綜合服務(wù)。線下，常態(tài)化舉辦出海政策培訓(xùn)、市場(chǎng)洞察分享、海外渠道對(duì)接、供需洽談等活動(dòng)，提供面對(duì)面實(shí)操指導(dǎo)與一站式業(yè)務(wù)辦理；線上，搭建食品出海服務(wù)專區(qū)，集成政策庫(kù)、資質(zhì)指引、檢測(cè)認(rèn)證、AI需求匹配、智能答疑、跨境銷(xiāo)售、物流履約等功能，實(shí)現(xiàn)“出海事務(wù)線上辦、隨時(shí)辦、全程可追溯”，真正做到數(shù)據(jù)多跑路、企業(yè)少跑腿。
從內(nèi)陸腹地到開(kāi)放前沿，一條暢通的食品出海鏈路正在加速成型。越來(lái)越多的漯河食品企業(yè)正借助平臺(tái)，讓“食全食美 漯在其中”的獨(dú)特味道香飄世界。
“漯河不缺食品生產(chǎn)加工能力，也不缺研發(fā)轉(zhuǎn)化能力，真正的短板是市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)能力。”豫中南數(shù)字產(chǎn)融平臺(tái)供應(yīng)鏈負(fù)責(zé)人高昌明直言，不少中小企業(yè)很難精準(zhǔn)捕捉市場(chǎng)風(fēng)向，不清楚消費(fèi)者真正想要什么，常常投入大筆資金研發(fā)新品，最后卻賣(mài)不出去，走了太多彎路。
市場(chǎng)有需求，消費(fèi)者有偏好，可企業(yè)就是“看不清、摸不準(zhǔn)”。這道坎怎么跨？豫中南數(shù)字產(chǎn)融平臺(tái)給出的答案是：讓數(shù)據(jù)說(shuō)話。平臺(tái)從單純的交易撮合，升級(jí)為集數(shù)據(jù)分析、市場(chǎng)研判、反向定制于一體的全鏈條服務(wù)，為食品企業(yè)裝上了一個(gè)靈敏的“數(shù)字大腦”。
依托平臺(tái)沉淀的海量消費(fèi)數(shù)據(jù)、用戶畫(huà)像與市場(chǎng)趨勢(shì)分析，消費(fèi)者的喜好對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)不再是“模糊印象”，而是一張張清晰直觀的“需求地圖”。企業(yè)據(jù)此調(diào)整配方、優(yōu)化規(guī)格、設(shè)計(jì)包裝，新品研發(fā)從此告別“盲目試錯(cuò)”。與此同時(shí)，平臺(tái)還聯(lián)動(dòng)中原食品實(shí)驗(yàn)室，結(jié)合國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求與海外消費(fèi)特點(diǎn)，為企業(yè)提供包裝定制、規(guī)格調(diào)整、口味研發(fā)、產(chǎn)品升級(jí)等個(gè)性化服務(wù)，助力中小食品企業(yè)打造專屬爆款。
“摸清市場(chǎng)、打造爆款。這只是牛刀小試。”郭夏蒲表示，數(shù)智賦能的真正威力，遠(yuǎn)不止于此。
在他看來(lái)，數(shù)據(jù)正從過(guò)去的“賦能變量”升級(jí)為“基礎(chǔ)生產(chǎn)要素”。每一筆交易、每一次點(diǎn)擊都可轉(zhuǎn)化為可感知的市場(chǎng)信號(hào)。2025年9月，我市成功獲批“國(guó)家數(shù)據(jù)要素綜合試驗(yàn)區(qū)省級(jí)先行區(qū)”。今年6月1日，豫中南數(shù)字產(chǎn)融平臺(tái)的多端交易運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)集，成功取得北京國(guó)際大數(shù)據(jù)交易所頒發(fā)的數(shù)據(jù)資產(chǎn)登記證書(shū)和數(shù)據(jù)產(chǎn)權(quán)登記證書(shū)。這是國(guó)內(nèi)最具權(quán)威性的數(shù)據(jù)資產(chǎn)“身份證”之一。經(jīng)專業(yè)評(píng)估，這組數(shù)據(jù)資產(chǎn)價(jià)值達(dá)1383.69萬(wàn)元。從此，數(shù)據(jù)不再是看不見(jiàn)、摸不著的電子記錄，而是可量化、可交易、可流通、可融資的有價(jià)資產(chǎn)。
2026年的市政府工作報(bào)告明確提出，要建設(shè)國(guó)家數(shù)據(jù)要素綜合試驗(yàn)區(qū)漯河先行區(qū)，加快食品行業(yè)可信數(shù)據(jù)空間項(xiàng)目建設(shè)，落地運(yùn)營(yíng)漯河數(shù)據(jù)要素運(yùn)營(yíng)中心。作為先行區(qū)的統(tǒng)一建設(shè)運(yùn)營(yíng)主體，豫中南數(shù)字產(chǎn)融平臺(tái)正在積極申報(bào)國(guó)家級(jí)食品產(chǎn)業(yè)可信數(shù)據(jù)空間，力爭(zhēng)在數(shù)據(jù)要素市場(chǎng)化改革中搶占先機(jī)。
什么是“可信數(shù)據(jù)空間”？通俗來(lái)說(shuō)，它就是數(shù)據(jù)界的“高速公路”。過(guò)去，各個(gè)企業(yè)的數(shù)據(jù)就像一個(gè)個(gè)封閉的倉(cāng)庫(kù)，資源無(wú)法流動(dòng)，作用難以發(fā)揮。可信數(shù)據(jù)空間，就是要在保證安全的前提下，把這條“路”修通，讓數(shù)據(jù)可以合規(guī)、高效地流動(dòng)，去到最需要它的地方。
“我們的目標(biāo)很明確：以數(shù)據(jù)賦能食品產(chǎn)業(yè)智能化轉(zhuǎn)型，打造可供借鑒、可復(fù)制的漯河樣板。”郭夏蒲表示，平臺(tái)將重點(diǎn)布局三大方向：依托海量數(shù)據(jù)訓(xùn)練食品行業(yè)垂直大模型，為企業(yè)提供全流程智能輔助；深化“鏈群聚勢(shì)、產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接”的產(chǎn)業(yè)協(xié)同，打通從原料采購(gòu)到終端銷(xiāo)售的全鏈條服務(wù)；積極融入國(guó)家“人工智能+”戰(zhàn)略，讓中小食品企業(yè)以更低門(mén)檻享受AI紅利。
“拿到數(shù)據(jù)資產(chǎn)雙證，只是第一步。”郭夏蒲說(shuō)，“我們要讓人工智能貫穿食品產(chǎn)業(yè)全鏈條，讓每家企業(yè)都擁有自己的AI超級(jí)員工。到那時(shí)，漯河食品產(chǎn)業(yè)才算真正迎來(lái)數(shù)智賦能的高光時(shí)刻。”
豫中南數(shù)字產(chǎn)融平臺(tái)上線一年多來(lái)，從降本增效到品牌崛起，從數(shù)字轉(zhuǎn)型到生態(tài)共建，通過(guò)供應(yīng)鏈、品牌化、數(shù)智化三輪驅(qū)動(dòng)，為全市食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)注入了澎湃動(dòng)能。
一張“產(chǎn)融網(wǎng)”，貫通上下游、串聯(lián)產(chǎn)銷(xiāo)研，真正做到了為企業(yè)紓困、為產(chǎn)業(yè)賦能。依托這張不斷織密的“產(chǎn)融網(wǎng)”，漯河正推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)向著規(guī)模化、品牌化、數(shù)智化方向穩(wěn)步邁進(jìn)。
漯河日?qǐng)?bào)全媒體記者 薛華 王建軍 張麗霞
校對(duì) 王聰聰
統(tǒng)籌 周鶴琦
審讀 譚藝君
豫公網(wǎng)安備 41110302000005號(hào)