豫中南數字產融平臺：織密數字產融網 激活產業新動能
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織密數字產融網 激活產業新動能
——看豫中南數字產融平臺如何賦能我市食品產業高質量發展
產業是發展的根基。
2025年5月，習近平總書記在河南考察時提出“兩高四著力”重大要求，將“著力建設現代化產業體系和農業強省”置于“四著力”之首，為中原大地構建現代化產業格局、夯實實體經濟根基指明了前進方向、提供了根本遵循。
作為首座中國食品名城，今日之漯河，正把構建現代化產業體系作為高質量發展的核心引擎，全力打造食品產業全生態樣板。在這里，生產線上機器轟鳴，特色產品整裝待發，7000多家食品企業拔節生長，食品產業年產值突破2500億元。
然而，在推動食品產業攀高向新的過程中，不少中小食品企業卻長期面臨共同的“成長煩惱”：單打獨斗采購原料，議價難、成本高；產品品質過硬，卻困于品牌弱、銷路窄；生產經營全憑經驗，摸不準市場脈搏，在轉型升級的關口步履維艱……
面對產業轉型的時代考題、企業發展的現實難題，市委、市政府立足全局、精準施策、主動破局，創新打造豫中南數字產融平臺。由此，一張串聯起原料、品牌、市場與數據的產融網悄然織就，激活了產業轉型的一池春水，引領全市食品企業踏上了提質增效、逐夢前行的快車道。
“以前，采購面粉、白糖這些大宗原料，我們小企業勢單力薄，不僅拿不到優惠價格，還總被波動的行情牽著走。每年僅此一項就給我們造成不小的壓力。”談及往日的經營難題，豫鼎源食品企業負責人曹現立感慨不已。這也是漯河眾多中小食品企業的真實寫照：分散采購導致議價能力弱，層層加價提高了經營成本，利潤空間不斷被壓縮。
“我們把大宗原料集采作為突破口，依托平臺充分了解中小企業需求并加以整合，將訂單合并，以規模化采購優勢與上游廠家談判，為企業降低采購成本。”豫中南數字產融平臺董事長郭夏蒲說，作為市委、市政府傾力打造的生產性服務業平臺，該平臺的使命是立足產業所需、聚焦企業所難、突破發展瓶頸。
一年多來，平臺精準錨定企業痛點，主動聯合中糧、益海嘉里、中潤糖業等業內頭部供應商，收集整合全市大大小小食品企業的采購需求，形成規模化采購優勢，統一對接貨源、集中協商價格、統籌安排配送，砍掉冗余環節，真正實現“以量換價、同質低價”。
數字化手段則為集采全流程插上便捷的翅膀。如今，企業依托“漯在其中”大宗交易平臺小程序，即可一站式查閱白糖、油脂、米面、調味品等全產業鏈原料資源情況，不僅能在線一鍵完成商品搜索、溯源查驗和物流對接，還能隨時參與平臺的集中采購訂單。這種“指尖上的集采”，徹底打破了傳統采購的物理壁壘，讓規模效應通過數據流轉迅速轉化為實實在在的成本紅利。
實實在在的變化看得見、摸得著。截至目前，平臺大宗原料集采交易額已突破5.9億元，服務企業超3000家。散單小批量采購成本下降1至2個百分點，大批量采購成本降幅約1個百分點。
“如今，通過平臺集中采購，我們的原材料成本下降，一年可節省十幾萬元。”曹現立表示，卸下沉重的成本包袱，企業可以把更多資金和精力投入到產品研發、品質升級中，在市場競爭中步子邁得更穩、底氣更足。
“咱們的產品味道好、用料實在，可就是知道的人很少，好貨賣不出好價錢。”這句無奈吐槽，道出了不少本土優質食品企業的困境。漯河除了擁有雙匯、衛龍等龍頭品牌，還有大量中小微食品企業，卻長期“養在深閨人未識”。
破局之道，在于品牌賦能、抱團突圍。一年多來，平臺把打響區域公共品牌作為關鍵抓手，精心打造“食全食美 漯在其中”品牌IP，搭建起“公共品牌+企業精品+全域推廣”的發展矩陣，帶著一眾本土好貨集體“闖江湖”。平臺設立嚴格的準入門檻，精挑細選全市優質產品，統籌展銷推介、渠道對接資源，讓零散單品抱團出彩，淬煉成獨具特色的城市產業名片，推動漯河食品從“產品輸出”向“品牌輸出”轉型。
線上，通過六大主流電商平臺構建“食全食美 漯在其中”品牌全域推廣體系，成功對接京東、抖音等公域平臺及遠方好物等私域電商，推動多家本地企業產品入選平臺供應鏈；采用“直播+短視頻+商品卡+平臺活動”的多元化運營策略，累計在抖音、快手等六大平臺開展活動200余場，實現銷售額1500余萬元；成功打造舞糧粗糧烤饃片、厚道仁山藥芝麻花生、豫鼎源流汁大寬粉、果子開薈0蔗糖燕麥片等十余款爆品。
線下，中國食品名城品牌館熱鬧非凡，上千個品牌的近萬款特色食品集中亮相，吸引八方來客。中國食品名城品牌館開館至今，已接待客商、市民超80萬人次，舉辦供應鏈選品會300余場，成為展示漯河美食文化的“城市會客廳”。2025年，在北上廣深等一線城市舉辦“中國食品名城品牌館全國行”活動12場，觸達消費者超10萬人次，更與榮程集團、保利集團、華潤集團及大張超市等數十家大型企業集團和連鎖商超建立初步合作關系。
今年食博會期間，豫中南數字產融平臺聯合中國商業聯合會，與遠方好物平臺共同舉辦了供應鏈（電商）企業選品會。京東、抖音、小紅書等頭部電商以及大潤發、物美、永輝等80多家零售企業現場對接，與參展企業達成一大批采購意向。其中，白俄羅斯中國商品展銷中心、河北同福集團現場簽訂采購訂單超千萬元。3天展期內，主會場和分會場入場人數超30萬人次，九成企業現場簽單。
如今，“食全食美 漯在其中”全網曝光量超1.2億次。從線上爆品的持續出圈，到線下品牌館的人潮涌動——平臺聯動近1700多家企業，推出75萬余款產品，讓漯河味道真正實現了“墻內開花墻外香”，金字招牌越擦越亮。
2026年5月28日，首批1400件“輔興坊”品牌餐包、煎餃在完成產品檢測、跨境運輸、報關清關等流程后，順利抵達白俄羅斯首都明斯克并完成交貨。這標志著我市食品企業進軍白俄羅斯市場取得重大突破。
在帶領本土品牌深耕國內市場的同時，平臺同步加快推進國際化布局。
“在食品貿易市場競爭日趨激烈的背景下，唯有主動開放、鏈接全球，才能實現產業持續發展。”郭夏蒲介紹，平臺成立之初，就積極響應市委、市政府的號召，把對接海外資源、搭建出海橋梁、推動漯河食品從家門口走向全世界作為核心使命之一，加速構建食品出海全鏈條服務體系。
數字底座，讓出海有“數”可依。平臺整合1700多家食品企業，形成覆蓋3000余個品類的線上標準化貨盤。匯聚出海資質認證、出口保險、跨境物流、海外倉、檢驗檢測、電商運營等關鍵服務資源，打造“美食漯享”平臺，面向食品企業提供一站式、全流程出海支持，覆蓋產品檢測項目上千項，對接出口廠家12家，為出海業務筑牢數字底座。
抱團出海，變“單打獨斗”為“艦隊遠航”。充分發揮國資平臺公信力與資源鏈接優勢，聚力構建高信任度、強專業性、廣覆蓋面的出海服務生態圈。在專業服務側，牽頭引入中檢集團、中信保等國字頭機構，提供權威合規指導，創新落地海外采購商首單先收貨后付款模式，破解出海信任難題。在市場渠道側，聯動阿里國際站、京東JOYBUY、TikTok海外等平臺，拓展跨境電商銷售通道，同時與俄羅斯蘭塔、新加坡思家客、馬來西亞NSK等重點海外渠道商建立直接聯系，搭建起穩定高效的“端到端”跨境供應鏈通道。在服務模式上，創新推動“框架合作、抱團出海”模式，與大型海外采購商簽訂年度采購框架協議，再根據協議整合本地符合標準的供應鏈產能，變“零散出口”為“規模出口”，推動實現從“賣產品”到“賣供應鏈”的升級。
專區服務，完善一站式賦能體系。聯合商務、海關、稅務等部門及第三方機構，打造中國食品名城品牌館出海服務專區，面向全市食品企業提供全流程、一站式綜合服務。線下，常態化舉辦出海政策培訓、市場洞察分享、海外渠道對接、供需洽談等活動，提供面對面實操指導與一站式業務辦理；線上，搭建食品出海服務專區，集成政策庫、資質指引、檢測認證、AI需求匹配、智能答疑、跨境銷售、物流履約等功能，實現“出海事務線上辦、隨時辦、全程可追溯”，真正做到數據多跑路、企業少跑腿。
從內陸腹地到開放前沿，一條暢通的食品出海鏈路正在加速成型。越來越多的漯河食品企業正借助平臺，讓“食全食美 漯在其中”的獨特味道香飄世界。
“漯河不缺食品生產加工能力，也不缺研發轉化能力，真正的短板是市場發現能力。”豫中南數字產融平臺供應鏈負責人高昌明直言，不少中小企業很難精準捕捉市場風向，不清楚消費者真正想要什么，常常投入大筆資金研發新品，最后卻賣不出去，走了太多彎路。
市場有需求，消費者有偏好，可企業就是“看不清、摸不準”。這道坎怎么跨？豫中南數字產融平臺給出的答案是：讓數據說話。平臺從單純的交易撮合，升級為集數據分析、市場研判、反向定制于一體的全鏈條服務，為食品企業裝上了一個靈敏的“數字大腦”。
依托平臺沉淀的海量消費數據、用戶畫像與市場趨勢分析，消費者的喜好對企業來說不再是“模糊印象”，而是一張張清晰直觀的“需求地圖”。企業據此調整配方、優化規格、設計包裝，新品研發從此告別“盲目試錯”。與此同時，平臺還聯動中原食品實驗室，結合國內市場需求與海外消費特點，為企業提供包裝定制、規格調整、口味研發、產品升級等個性化服務，助力中小食品企業打造專屬爆款。
“摸清市場、打造爆款。這只是牛刀小試。”郭夏蒲表示，數智賦能的真正威力，遠不止于此。
在他看來，數據正從過去的“賦能變量”升級為“基礎生產要素”。每一筆交易、每一次點擊都可轉化為可感知的市場信號。2025年9月，我市成功獲批“國家數據要素綜合試驗區省級先行區”。今年6月1日，豫中南數字產融平臺的多端交易運營數據集，成功取得北京國際大數據交易所頒發的數據資產登記證書和數據產權登記證書。這是國內最具權威性的數據資產“身份證”之一。經專業評估，這組數據資產價值達1383.69萬元。從此，數據不再是看不見、摸不著的電子記錄，而是可量化、可交易、可流通、可融資的有價資產。
2026年的市政府工作報告明確提出，要建設國家數據要素綜合試驗區漯河先行區，加快食品行業可信數據空間項目建設，落地運營漯河數據要素運營中心。作為先行區的統一建設運營主體，豫中南數字產融平臺正在積極申報國家級食品產業可信數據空間，力爭在數據要素市場化改革中搶占先機。
什么是“可信數據空間”？通俗來說，它就是數據界的“高速公路”。過去，各個企業的數據就像一個個封閉的倉庫，資源無法流動，作用難以發揮。可信數據空間，就是要在保證安全的前提下，把這條“路”修通，讓數據可以合規、高效地流動，去到最需要它的地方。
“我們的目標很明確：以數據賦能食品產業智能化轉型，打造可供借鑒、可復制的漯河樣板。”郭夏蒲表示，平臺將重點布局三大方向：依托海量數據訓練食品行業垂直大模型，為企業提供全流程智能輔助；深化“鏈群聚勢、產銷對接”的產業協同，打通從原料采購到終端銷售的全鏈條服務；積極融入國家“人工智能+”戰略，讓中小食品企業以更低門檻享受AI紅利。
“拿到數據資產雙證，只是第一步。”郭夏蒲說，“我們要讓人工智能貫穿食品產業全鏈條，讓每家企業都擁有自己的AI超級員工。到那時，漯河食品產業才算真正迎來數智賦能的高光時刻。”
豫中南數字產融平臺上線一年多來，從降本增效到品牌崛起，從數字轉型到生態共建，通過供應鏈、品牌化、數智化三輪驅動，為全市食品產業轉型升級注入了澎湃動能。
一張“產融網”，貫通上下游、串聯產銷研，真正做到了為企業紓困、為產業賦能。依托這張不斷織密的“產融網”，漯河正推動食品產業向著規模化、品牌化、數智化方向穩步邁進。
漯河日報全媒體記者 薛華 王建軍 張麗霞
校對 王聰聰
統籌 周鶴琦
審讀 譚藝君
豫公網安備 41110302000005號